domingo, diciembre 31, 2023

El árbol del año nuevo sovietico

 La víspera de Año Nuevo fue la fiesta más sincera en la URSS, para pasarla con toda la familia. Era una tradición decorar el árbol en casa.

Así que, unos días antes de la fiesta, la gente iba al mercado o buscaba un abeto en el bosque más cercano.

En la foto, decoraciones típicas de principios de los 80, 1983. 

El símbolo del árbol de Año Nuevo de la URSS era una popa con forma de estrella roja.




Las fiestas de año nuevo infantiles en la URSS

 La matiné de Año Nuevo en jardines de infantes y escuelas fueron las fiestas favoritas de los niños soviéticos. Llevaban mucho tiempo preparándose para obras de teatro, estaban aprendiendo poemas, canciones, bailes y a veces montaban espectáculos enteros. Era costumbre llevar trajes reales; copos de nieve, conejitos, ardillas, caperucitas rojas y cosmonautas bailaban todos juntos, en el jardín de infantes o en la escuela. 



Platos clásicos de la mesa de Año Nuevo Soviético:


ensalada Olivier (conocida en Italia como ensalada rusa), ensalada "mimosa", ensalada de zanahoria y remolacha, arenque de piel, tartas con caviar rojo, carne y pescado en gelatina, pollo al horno con patatas. Una parte integral de la mesa festiva eran pepinos en escabeche, tomates, hongos. Pasteles, "Napoleón", "Kiev", "Leche de pájaro" y por supuesto nueces.

Es interesante notar que el helado también se sirvió en la mesa de Año Nuevo al estilo soviético. Uno de los símbolos del Año Nuevo en la URSS fueron los mandarines. Estas frutas, junto con el champán, fueron el principal atributo de la mesa festiva. 



"Canta Camarada"Jose Zeca Alfonso(LP 1975)